Traincan
HomeContact UsFAQ'sNews and InfoResourcesClient ListStudent Login

  News and Info
  

Des laitues romaines contaminées par E. coli: un décès en Californie

journaldemontreal.com 2 mai 2018

LOS ANGELES | Les autorités sanitaires américaines ont fait état mercredi d’un décès en Californie lié à une contamination de laitues romaines par la bactérie E. coli, qui a touché au total 121 personnes à travers les États-Unis.

Le mois dernier, les autorités avaient réclamé aux consommateurs américains de ne jeter et de ne manger aucune laitue romaine à moins d’être sûres que les salades ne provenaient pas de la région de Yuma, dans l’Arizona (sud-ouest).

L’origine de la contamination par ce type de bactérie Escherichia coli O157:H7 n’a pas encore été identifiée et une vingtaine d’enquêtes sanitaires visant différents établissements sont en cours.

« Parmi les 102 personnes sur lesquelles nous avons des informations, 52 ont été hospitalisées (51 %), dont 14 avaient développé une insuffisance rénale appelée syndrome hémolytique et urémique », ont expliqué les Centres américains de contrôle et de prévention des maladies (CDC).

Le décès signalé mercredi est le premier rapporté par les CDC depuis le début de la contamination des laitues.

Aucune information n’a été publiée sur la personne décédée « en raison des lois sur la vie privée des patients », ont expliqué les autorités sanitaires de Californie, qui ont fait état de 24 cas dans leur Etat, parmi les 121 signalés par les CDC.

Il s’agit de la contamination la plus sévère aux États-Unis depuis 2006, lorsque plus de 200 personnes avaient été malades en raison de la contamination d’épinards par une souche similaire de E. coli.