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La contamination à la bactérie E.coli à Miramichi provenait d'un restaurant

mardi 15 mai 2012 
Radio-canada.ca

La santé publique du Nouveau-Brunswick a identifié la source de la bactérie E.coli qui a rendu malades au moins 13 personnes dans la région de Miramichi.

La majorité d'entre elles ont mangé au restaurant Jungle Jim's de Miramichi.

Selon le médecin hygiéniste en chef adjoint, le Dr Denis Allard, les personnes qui ont été contaminées se sont rendues à ce restaurant entre le 23 et le 26 avril.

Les échantillons de nourriture prélevés au restaurant ont été testés négatifs. « On pense que quand on fait l'échantillonnage, il ne restait plus de contamination dans le restaurant », a expliqué le Dr Allard.

La cuisine du Jungle Jim's a depuis subi un traitement assainissant.

Le Dr Allard précise que les personnes qui ont été infectées par la bactérie E.coli se portent bien et qu'elles n'ont pas subi de complication.

Au moins 11 autres personnes pourraient avoir été contaminées.